Çikolatalı Lokma Dökme Makineleri

Çikolatalı lokma dökme makinesi toplamda 2 parçadan oluşmaktadır
1.parça kızartma bölümü  en önemli parçalarından biri olan lokma Kızartma tezgahı elektirik pişirmeli olup 80*80*85 cm ölçülerindedir
Rezistanslar vasıtası ile pişirmeyi sağlayan makinede 
Toplam 7200 watt değerinde rezistans bulunmaktadır
İstenilen sıcaklık değerlerini birebir olarak uygular
Örneğin yağ içersindeki sıcaklık ile derece üzerinde belirtilen sıcaklık Aynıdır
Fritöz mantığı ile çalışan makine pişirici cihazda derece düştüğünde Otamatik sensörleri vasıtası ile rezistanslara komut göndererek ısınmayı Sağlamaktadır.
Üzerinde bulunan lokma dökme başlığı 2 çeşit lokma döker
İzmir lokma ve saray lokma ve her ikisindede büyüklük ve küçüklük Ayarlama modülü bulunmaktadır.
Çikolatalı lokma işi yapan firmalar genel olarak saray lokma dökmeyi Tercih etmektedirler
2. parça servis ve sunum tezgahı
Pişirilen lokmaların çikolata basılması ve süslenmesi için kullanılır
Genel olarak isteğe ve ölçüye göre imal edilir standart ölçüsü 180*80*85 Cm dir
Toplam uzunluk 260*80*85 cm
Lokma süsleme tezgahı üzerinde pişirilen lokmaların sunumdan önce Dinlenmesi için 2 adet lokma dinlendirme küveti bulunmaktadır
Lokma dinlendirme küveti sırasınca 3 adet çikolata pompası Vardır
İstenilen çeşitte çikolata basmak için 3 adet çikolata enjektörü Kullanılmaktadır.
İçine çikolata veya krema basılan lokmalar aynı tezgah üzerinde bulunan 
Çikolata benmarisi içinde 3 farklı erimiş sıcak çikolataya batırılıp
Ardından süsleme bölümünde çeşitli ürünlerle süslenip servise hazır hale Getirilmektedir.
Pişirme ve sunumu kolaylaştıran erkrom çikolatalı lokma tezgahları yurt içi Ve yurt dışında lokma severlerin beğenisini kazanmıştır.